2016. február 20., szombat

Desszert 10 perc alatt!

Sziasztok


Egy gyors desszert receptet hoztam most nektek, amit rengeteg módon lehet variálni!
Én személy szerint nagyon szeretem a túrós édességeket, igaz laktóz érzékeny vagyok, de van laktózmentes túró, plusz kis mennyiségben meg ha odafigyelek ha túrót eszem akkor azon a napon már más laktóz tartalmú ételt ne egyek.



Hozzávalók:

-  150g túró
- 2 evőkanál tejföl
- fél citrom leve
- cukor/édesítő ízlés szerint
- 8-10 db keksz 
- 2-3 evőkanál lekvár

Tehát a desszert lényege a túró, ez lehet zsírosabb fajta, laktózmentes vagy zsírszegény így diétásan is elkészíthető! Én egy kis tejföllel szoktam fellazítani, hogy krémes állagú legyen, ebből szintén megtalálható a laktózmentes illetve a zsírszegény változat is. Tehetünk bele cukrot vagy bármilyen édesítőszert, amit éppen használsz, itt mennyiséget azért nem írok, mert valaki édesebben szeretni valaki kevésbé! Pár darab kekszet csak simán kézzel összetörök, itt például sima háztartási kekszet használtam, de itt is ki lehet váltani valamilyen cukormentes vagy zabkeksszel, sőt azzal még finomabb lenne! :) Most áfonya lekvárt használtam, (szintén lehet találni cukormentes változatot, vagy házi lekvárt, ami cukor nélkül készült),egy ici-pici vízzel fellazítottam a lekvárt! Most már csak össze kell állítanunk, én a pohár aljára 2 kekszet beletörtem, utána jött rá 3 evőkanál túró és ezután egy kiskanál lekvár és ezután egy újabb keksz, túró lekvár majd egy kis réteg keksz és a tetejére túró és egy fél kiskanál lekvár amit kicsit összekevertem a túróval, hogy szebb legyen! :) Ez az adag két pohárra elég! Kb. 15-20 percre beteszem a hűtőbe, ennyi idő alatt egy kicsit a keksz is megpuhul! 

Azért szeretem még ezt a fajta desszertet, mert számtalan módon lehet variálni, például a párom úgy szereti a legjobban, ha lekvár helyett banánnal turbózom fel a túrót, tehát csak simán 2 db banánt összeturmixolok és ezt teszem a kekszes-túrós rétegek közé! De számtalan módon lehet variálni, nem mellesleg pillanatok alatt elkészül, tehát ha vendégeket vársz és nincs kedved bajlódni a desszerttel, akkor simád összedobhatod és jól is néz ki. Ami még jó benne, hogy diétásan is elkészíthető, és nagyon finom!